但是伴随着如今各种地域的城镇化建设，许多地区都早已非常少有榆钱树了，这让许多盆友都愈来愈难以下咽到榆钱了，就算是可以还有机会摘到榆钱，也不知道榆钱怎么做好吃。您何不学习以下榆钱的作法。
1、新鮮的榆钱、摘好、清洗放到篦子上、篦子悬在空中沥去不必要的水份、水好多了办的面就需要多、蒸出去不好看、也影响口味。
2、把沥去水分的榆钱放进盆里、加小麦面粉拌和、使一片榆钱上面要沾上小麦面粉、使小麦面粉把榆钱给包起來。
3、锅内放水烧开、把粘满小麦面粉的榆钱倒在篦子上、把盆里不必要的小麦面粉留下、假如把不必要的小麦面粉也到上蒸、那麼蒸出去会是粘在一起的、不必要的小麦面粉可另作它用。
4、盖上外盖火灾蒸15分鐘就可以了、假如你蒸的较为厚能够正中间用筷子轻拌一下、使其遇热匀称、熟的迅速。
5、把蒸熟的榆钱倒进海碗中、放盐、用筷子拌均、这时候你能见到一片一片的、很散、很好看、那样才美味。
6、调味品：蒜泥、辣椒粒、香莱、醋、芝麻油、油辣子、红彤彤我里边加了白芝麻、麻椒、很香、油辣子就是我一年365天每日都不可或缺的、在吃以前把蒜、朝天椒、香莱、鸡精、醋、芝麻油、稍稍些凉白开水、不必加盐了、都放到一个碗内拌和、吃的情况下浇在蒸熟的榆钱上边就可以了。
所述便是针对榆钱怎么做好吃为您详细介绍的作法，实际上大家服用榆钱不单是和儿时的追忆有关系，榆钱针对预防疾病健康保健也拥有很好的实际效果，并且它不仅能够依照所述的方式来服用，还能够直接生吃，它的食用方法是各种各样的，您能够依据自身的口感来挑选吃法。
